Диета для полиартрита

Диета при ревматоидном полиартрите суставов: продукты питания

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?

Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день...

Читать далее »

 

Диета при ревматоидном полиартрите направлена на уменьшение массы тела больного. Как показывают статистические данные при избыточном весе шансы развития этой патологии существенно увеличиваются. Когда вес уменьшается нагрузка на суставы также снижается, поэтому отступает боль и снижается активность воспалительных процессов.

загрузка...

При полиартрите важно соблюдать правильный рацион, чтобы защитить организм от возникновения побочных явлений, которые проявляются вследствие приема медикаментов, назначенных врачом для лечения патологии. С помощью специальной диеты можно обезопасить себя от появления осложнений, например, нарушения работы сердечно-сосудистой системы.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Артрейд. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Рацион обязательно должен быть разнообразным и сбалансированным. Ведь при полиартрите необходимо употреблять как можно больше минеральных веществ, антиоксидантов и витаминов.

Оптимальным вариантом диетотерапии при полиартрите суставов является «средиземноморская диета». Она базируется на употреблении обильного количества фруктов, овощей и оливкового масла.

Минералы и витамины

Диета при ревматоидном полиартритеНедостаток минералов и витаминов способствует развитию множественного поражения суставов. Поэтому рацион при этой болезни обязательно должен быть обогащен этими полезными компонентами.

Кальций – это залог здоровья костных тканей. Нехватка этого микроэлемента приводит к остеопорозу – частому осложнению, которым опасны некоторые разновидности полиартрита, в частности если болезнь долгое время лечилась стероидами.

Кладезем кальция является молочная (сыр, йогурт, молоко) и соевая продукция. Для полноценной работы суставов врачи рекомендуют употреблять кальций каждый день до 1 000 миллиграмм.

Железо – еще один важный микроэлемент, который необходим организму при лечении полиартрита. Этот полезный компонент предупреждает анемию, которая часто появляется на фоне полиартрита из-за лечения нестероидными противовоспалительными средствами. Больше всего железа имеется в листовых видах овощей (шпинат, салат), рыбьем жире и красном вине.

Дефицит селения также может стать причиной множественного поражениz суставов. Этим минералом изобилуют некоторые виды рыбы, мяса и бразильский орех.

Каких принципов питания следует придерживаться при полиартрите?

Диета при ревматоидном полиартритеЦенные вещества, которые содержатся в определенных продуктах очень полезны для предупреждения различных форм поражения сочленений. При наличии ревматоидного полиартрита, который является самым распространенным видом, организму больного необходимы полиненасыщенные жирные кислоты, находящиеся в мясе и жире морской рыбы.

Однако эти кислоты начинают работать через некоторое время. Для достижения эффекта необходимо в течение 3 месяцев употреблять жирные сорта рыбы не реже 2 раз в неделю.

Вместе с этим следует пить рыбий жир в капсулах, прием которых желателен вместе с бульонами и супами. Результат после приема будет невероятным – воспалительные процессы, происходящие в пораженных суставах, полностью остановятся. Интересно попробовать и акулий жир для суставов, это будет дополнением к питанию.

Некоторые продукты устраняют симптоматику полиартрита, а другие, наоборот, только усугубляют течение болезни. Одним из часто встречаемых видов воспаления множества суставов является подагрический полиартрит, из-за которого в пораженном участке скапливаются соли мочевой кислоты.

При такой разновидности болезни диета должна быть сбалансированной и рациональной.

В первую очередь при подагре следует исключить продукты, изобилующие пурином – веществом, которое распадается и образует мочевую кислоту. Пурин содержится в таких блюдах и продуктах:

  • какао;
  • мясные бульоны;
  • дрожжи;
  • почки;
  • мидии;
  • печень;
  • сельдь;
  • мозги;
  • сардины;
  • телячий язык.

Они увеличивают концентрацию мочевой кислоты, что приводит к ухудшению состояния сочленений. Также при подагре необходимо отказаться от спиртного и минимизировать употребление сладких газированных напитков.

Прочие виды жидкости, в частности воду, можно пить в больших количествах.

В день необходимо выпивать не менее 2 литров воды, что позволит предупредить образование в суставных тканях кристаллов молочной кислоты и активизирует процесс «вымывания» солей.

Общие рекомендации по питанию при полиартрите

Диета при ревматоидном полиартритеДиета при полиартрите – это важный элемент дополнительной терапии. Если человек не будет следовать определенным правилам питания, то успешность лечения будет минимальной.

В первую очередь больной должен есть множество фруктов, овощей, различные каши, нежирные виды мяса (индейка, кролик, говядина) и рыбу. При этом важно сократить потребление соли, ведь она задерживает жидкость в организме из-за этого суставы отекают и сковываются.

Ограниченное потребление соли замедлит воспалительные процессы, происходящие в пораженных сочленениях. Также следует убрать из рациона:

  • сладости;
  • специи;
  • соленья и маринованные овощи;
  • копчености.

Все вышеперечисленные продукты могут спровоцировать обострение болезни.

Также при наличии полиартрита нужно убрать из меню экзотические фрукты (ананасы, бананы), цитрусовые (лимоны, грейпфруты, апельсины), крепкий кофе, чай, лимонад и кока-колу.

В качестве полезного питья идеально подойдет узвар, компот из ягод, травяной чай, отвар из шиповника, каркадэ, различные морсы и кисели. При этом не стоит забывать об обычной воде, ведь ежедневное количество потребляемой жидкости должно составлять около2 литров.

Не менее полезным при множественном поражении суставов будет чай из черемухи, клевера, калины, зверобоя и можжевельника (веточек, листьев, цветков). Чтобы предупредить возникновение аллергии – частого осложнения полиартрита, необходимо пить настои из:

  • черной смородины;
  • кореньев и листьев петрушки;
  • брусничных цветов и листьев;
  • вероники лекарственной;
  • крапивы;
  • мать-и-мачехи.

питание при ревматоидном полиартритеДиетотерапия подразумевает обязательное потребление овощей, фруктов и зелени с сильным ароматом (кинза, базилик, мята). Эти растения являются природными антибиотиками, ведь в их составе есть эфирные вещества, уничтожающие микробы и бактерии. Не менее полезна брусника и клюква, которые также содержат натуральные антибиотики – бензойная кислота и гликозид вакиннин.

Виноград лучше убрать из рациона, а вот яблоки будут весьма уместны. Если человек будет съедать каждый день по 2 яблока, то его организм не засорится шлаками.

Ведь в этих фруктах содержится гемицеллюлоза и пектины, которые улучшают перистальтику кишечника. Так, кишечник очищается и избавляется от множества вредоносных бактерий.

Самыми полезными являются такие сорта яблок, как семеринка и антоновские. Рекордное количество гемицеллюлозы и пектинов содержится в красной и черной смородине и в крыжовнике. Также для эффективного очищения организма полезно употреблять отруби.

Более того, питание при полиартрите должно быть насыщенно витаминами Р, Е, С и каротином. Эти микроэлементы содержатся в:

  1. тыкве;
  2. моркови;
  3. фасоли;
  4. капусте;
  5. свекле;
  6. кукурузе.

Из овощей и бобовых можно делать салаты с чесноком, редькой, тертыми кореньями хрена и луком.

Кисломолочные продукты должны быть обязательной составляющей питания людей, имеющих проблемы с суставами. Ведь йогурты, кефиры и фрукты обогащены лакто и бифидумбактериями, которые заменяют негативную микрофлору кишечника хорошими бактериями.

Также полезно употребление медленных углеводов, например, каш из ячменя, пшеницы, риса и гречки. А на завтрак можно есть сытные и витаминные овсяные, пшеничные и ячменные хлопья, к которым можно добавить зелень и овощи.

Ревматоидный артрит (РА)

Ревматоидный артрит (или РА) — недуг весьма загадочный и как он возникает, сказать непросто. Но достоверно известно, что лечению этот вид артрита поддается с трудом, а если его не лечить, он способен разрушить суставы.

Особенности РА

Этот недуг имеет воспалительный характер, является хроническим и системным. Обычно воспаляются мелкие суставы всего тела, причем болезнь развивается с обеих сторон и одновременно. Чаще всего от этого недуга страдают женщины. Впрочем, подвержены ревматоидному артриту все (возраст, раса или пол значения не имеют.Ревматоидный артрит это

По МКБ 10 недуг может иметь несколько разных кодов (в зависимости от вида). Так ревматоидный артрит серопозитивный, синдром Фелти, ревматоидный васкулит, ревматоидный артрит. За лечением следует обращаться к ревматологу или хирургу.

Причины

Причины развития этого недуга установить очень непросто, как и понять, почему произошел сбой в иммунной системе. Специалисты предполагают, что развивается недуг из-за того, что всевозможные болезни «сбивают с толку» иммунитет, точнее, иммунные клетки.Ревматоидный артрит причины

Лимфоциты перестают вести борьбу с бактериями и вирусами, а переключаются на здоровые клетки и ткани, и в первую очередь клетки суставов и соединительной ткани. Приняв их за что-то чужеродное, иммунные клетки начинают их уничтожать. Так развивается воспалительный процесс. Спровоцировать сбой в иммунитете могут следующие болезни и факторы:

  • Постоянные ОРВИ, ангины и грипп (есть предположение, что части вирусов скапливаются в суставной сумке и именно с ними ведут борьбу лимфоциты).
  • Переохлаждения.
  • Постоянные переживания и стрессы.
  • Любые инфекции.
  • Наследственность.

Согласно некоторым исследованиям, долгое кормление грудью (не меньше двух лет) предупреждает развитие ревматоидного артрита у женщин, точнее, в два раза снижает риск заболеть.

Стадии

В ревматоидный артрит вход несколько стадий:

  • Начальный этап можно отследить только на рентгеновском снимке, и это будет утончение костей. Одновременно с этим могут размягчаться и утолщаться мягкие ткани пальцев. Также на снимках можно разглядеть кисты и сужение суставных щелей. Эта стадия может начаться даже в раннем детстве и длиться много лет, ничем себя не выдавая.стадии РА
  • На следующей стадии происходит эрозия костей. Больше всего этому подвержены руки, особенно запястья, а также локтевые суставы. Эрозия, развивающаяся рядом с хрящами, провоцирует ограничение подвижности. Сам хрящ может и не деформироваться, но мышцы вокруг суставов атрофируются. На данной стадии наблюдается воспаление синовиальных сумок, их отеки.
  • При второй стадии боль и ломота становятся ощутимыми, во время обострения суставы становятся горячими.
  • Третья стадия этого воспалительного недуга начинается тогда, когда эрозий на костях становится много. Здесь начинает деформироваться и сам сустав. На снимке хорошо видно кальцификацию сустава, движения становятся все более ограниченными.
  • Стадия четвертая. К эрозиям, кистам и деформации сустава добавляется остеопороз, а щели суставов либо срастаются, либо просветы в них становятся крайне узкими. Ревматоидный артрит поражает на четвертой стадии и руки, и ноги. Боли становятся перманентными и сильными.

В этом видео вам расскажут о болезни подробнее и наглядно покажут, что происходит в организме. Кроме того, обратите внимание на особенности лечения такого непростого заболевания.

Симптомы

При ревматоидном артрите синовиальная оболочка страдает больше всего: она сильно разрастается (вплоть до врастания в хрящ) и отекает. Иногда симптомы ревматоидного артрита могут быть незаметными долгие годы. Чаще всего все начинается с воспаления и болей в запястьях и суставов локтей. Сильнее всего такие боли чувствуются рано утром. Но есть и другие симптомы:

  • Скованность в суставах (больше всего ощутима тоже утром и длится минимум час).
  • Ревматоидные узлы в области локтевых суставов.
  • Бессонница, высокая температура (около 38 градусов).
  • Общие симптомы вроде слабости, потери аппетита, быстрой утомляемости и потери веса.

Этот вид воспаления симптомами схож с артрозами и ревматизмом. Но от первого отличается тем, что боли после нагрузки утихают, а от второго — тем, что боли длятся долгие годы.фото стопы и кисти РА

Ревматоидный артрит у детей

Это один из самых распространенных артритов у самых маленьких и у подростков, его называют ювенильным артритом. Опасен этот вид воспаления суставов тем, что прогрессирует неуклонно, затрагивает многие органы и часто приводит к инвалидности. У маленьких он затрагивает более крупные суставы. Делят его на несколько видов:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Артрейд. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  1. Болезнь Стилла (системная, поражает самые разные органы).
  2. Олигоартрит. За первые полгода поражается от одного до пяти суставов. Чаще страдают девочки.
  3. Полиартрит. Несколько разных суставов поражаются в первые полгода болезни.
  4. Артрит плюс патология мышц и кожные заболевания (например, псориаз).
  5. Артрит плюс патология мышц и нарушения в позвоночнике или тазобедренном суставе.

Диагностика

Чтобы не случилось разрушения суставов, нужно вовремя обнаружить ревматоидный артрит. Если вам не дает покоя скованность утром, длящаяся больше часа — это повод обратиться к ревматологу.

  1. Для того, чтобы поставить диагноз, нужны такие исследования, как рентгенологическое обследование (основной способ диагностики), МРТ, ультразвуковое обследование, а также электрокардиограмма.Ревматоидный артрит (РА)
  2. Не менее важны и лабораторные исследования. Так, анализ крови покажет ускорение СОЭ, снижение уровня эритроцитов и гемоглобина, а также количества тромбоцитов. При этом, С-реактивный белок и гамма-глобулин будут повышены. Также проводится анализ крови на ревматоидный фактор.
  3. Но самым достоверным тестом является анализ на антитела к циклическому цитруллиновому пептиду, то есть, АЦЦП. Для него нужна кровь из вены. О том, что есть ревматоидный артрит, расскажут цифры, превышающие 3-3,1 ед/мл. Чем показатели выше, тем более серьезно заболевание.

Лечение

Полностью избавиться от этого тяжелого недуга невозможно, но это не значит, что лечить ревматоидный артрит нельзя и не надо.

Лечение  традиционное

Основой лечения является обеспечения покоя всем больным суставам. Это может быть как постельный режим на несколько дней, так и шинирование всех больных суставов. Любая нагрузка в этот период усилит воспаление.

  1. Для того, чтобы снять отеки, воспаление и припухлости, используются НПВС, например, ибупрофен или аспирин.
  2. Если это не очень помогает, возможно долгосрочное лечение другими препаратами. Это может быть кортикостероид преднизолон или метипред, препараты длительного действия планкевинил, пеницилламин, соединения золота, сульфасалазин и т. д.
  3. При тяжелом течении ревматоидного артрита могут назначить иммунодепрессанты, например, метотрексат, азатиоприн или циклофосфамид. Эти средства достаточно эффективны, но опасны: среди побочных эффектов встречаются даже онкозаболевания.ра и метотрексат
  4. Среди других средства стоит отметить иммард, который применяется для лечения малярии, но имеет противовоспалительное и иммунодепрессивное действие. Это средство ослабляет активность лимфоцитов. Также популярен плаквенил, который лечит волчанку, кожные болезни и ревматоидный артрит (в том числе ювенильный), принимают его вместе с едой, а эффект дает о себе знать через несколько недель.
  5. Также нужна при этом недуге и физиотерапия. Снимают боли как процедуры с использованием высоких температур, так и низких. Будет уместным плавание и аэробика в воде, а также ЛФК.

Лечение народное

Народная медицина не в силах справиться с нарушениями иммунитета, но поможет снять воспаление и боли. Но важно помнить, что народное лечение сути болезни не решит. Использовать его можно как дополнение и только курсами. Не забывайте и про перерывы между ними.

  • Компрессы. Для первого варианта берем клубни сырого картофеля (количество зависит от того, сколько суставов болит и насколько они велики). Протираем при помощи крупной терки и помещаем в дуршлаг, который на пару секунд опускаем в кипяток. Осталось только переложить картошку в мешочек из натуральной ткани и приложить к пораженному суставу. Утром снять. Накладывать такой компресс нужно одну неделю.компрессы при ра
  • Проращиваем овес. Для этого кладем его во влажный кусок ткани и прячем в тепло. Когда появятся зеленые ростки, тряпочку смачиваем теплой водой и вместе с овсом прикладываем к больным суставам. Такой курс тоже длится неделю. Овес не только снимает боль, но и слегка успокаивает воспалительные процессы.
  • Парафин разогреваем на водяной бане до 5о градусов (можно и чуть больше). Накладываем на каждый пораженный сустав толстым слоем и сверху утепляем махровым полотенцем. Ждем две трети часа. Делаем три-четыре раза в неделю, чередуя с каким-нибудь другим компрессом. Курс — около трех десятков процедур.
  • Чай из лавровых листьев принимают внутрь. Для его приготовления листочков нужно около 5 штук. Завариваем четырьмя стаканами кипятка. Пьем лавровый чай трижды в сутки по одному стакану.

Профилактика

Специфических профилактических мер при этом недуге нет, но важно вовремя избавляться от очага инфекции, будь то ангина или больной зуб, не переохлаждаться и своевременно лечить нервную систему.

Также важно питаться правильно и употреблять побольше молочных и кисломолочных продуктов, а также жирную рыбу, масла рапса и льна, семечки.

О диете при артрите вы может прочитать в специальной статье. Кроме разрешенных и запрещенных продуктов вам будет доступно и примерное меню на неделю.

Ревматоидный артрит — болезнь серьезная и непростая. Но если начать терапию вовремя, можно сохранить целыми и здоровыми все суставы.

Обратите внимание, что вся информация размещенная на сайте носит справочной характер и не предназначена для самостоятельной диагностики и лечения заболеваний! Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.